Corton

2016 Corton Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray Eine Fülle an Kirschfrucht, aber unendlich fein und zart. Ganz zart dahinter kommt diese Corton Würze hervor, welche sich aber im jetztigen Stadium des Weines sehr filigran zeigt. Die Frische ist unverkennbar und bietet einen ätherisch kühlen Tiefgang. Am Gaumen beginnt es mit dieser saftig reifen schwarzen Kirschfrucht gefolgt von feinen rotbeerigen Noten. Alles wird getragen von diesem sagenhaften cremigen Schmelz, welche den Corton so weich über die Geschmacksknospen trägt. Das ist die pure Intensität was sich hier am Gaumen abspielt. Das ist Reife, eine Fülle an Aromatik gepaart mit nobler Struktur. Ein so reiches Weinerlebnis ohne dabei jemals übertrieben zu wirken. Es ist trotz dieser Kraft noch immer einer sehr erhabener und eleganter Wein.

Jahrgang

2016

Inhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

13 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Frankreich

Region

Burgundy

Qualitätsstufe

AOP (Grand Cru)

Geschmack

trocken

Farbe

Rotwein

Rebsorte

Pinot Noir

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

12 – 14 °C

Allergene

Sulfite

• Robert Parker: 90/100 Punkte