La Diva

2012 "La Diva" Ribera del Duero D.O., Dominio de Es Als der französische Winzerspross Bertrand Sourdais 1999 in Soria ankam, entdeckte er das Potenzial der beeindruckenden Pre-Phylloxera Rebberge um San Esteban de Gormaz. Die uralten Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und im gleichen Keller wie die Bodegas Antidoto keltert Bertrand seine "Crus" der Dominio de Es. Durch Steinmauern geschützt, auf Kalksteinterrassen wachsen die Albillo und Tinto Fino Reben auf 0.35 Hektar für diesen "Grand Cru". Der Ausbau erfolgt für 20 Monate in nur zwei bis drei 228 Liter- Burgunderfässern. La Diva macht ihrem Namen alle Ehre, sie besticht durch ihren unbezwingbaren Charakter, ihre einzigartige Rasse und Klasse. Äusserst präzise Fruchtaromatik, saftig am Gaumen mit mächtigem Tanningerüst.

Jahrgang

2012

Inhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

14.5 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Spanien

Qualitätsstufe

D.O.

Geschmack

trocken

Farbe

Rotwein

Rebsorte

Tinto Fino, Albillo

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Allergene

Sulfite

• Robert Parker: 94/100 Punkte
• Guía Peñín: 95/100 Punkte