"Les Clos" Chablis

2019 "Les Clos" Chablis Grand Cru AOC, Domaine William Fèvre Ersan Weine: Der grösste und berühmteste Grand Cru Chablis, "Les Clos", verdankt seinen Ruhm seiner historischen Bedeutung als einer der ersten Weinberge der Region. Die Appellation profitiert von ihrer Südlage und den sehr weissen, dichten Lehmböden auf einem Kalksteinuntergrund, der nur 80 cm unter der Erde liegt. Diese Böden verleihen dem Wein die charakteristischen würzigen Noten des Terroirs. Das bemerkenswert komplexe Bouquet vereint fruchtige, blumige und würzige Aromen mit einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und öffnet sich mit der Zeit zu einem kraftvollen und grosszügigen Genuss.

Jahrgang

2020

Inhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

13 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Frankreich

Region

Burgundy

Qualitätsstufe

AOP (Grand Cru)

Geschmack

trocken

Farbe

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

8 – 10 °C

Allergene

Sulfite

• Robert Parker: 96/100 Punkte
• Jancis Robinson: 17.5/20 Punkte