Monolith

2019 "Monolith" Pinot Noir AOC Graubünden, Weingut Obrecht     Weingut Obrecht: Fein nuancierte Aromen umspielen monumentale Kraft. Geheimnisvoll, unergründlich, vornehm offenbart sich der Monolith im Glas. Er ist die markante Verschmelzung von Natur und schöpferischem Handwerk. Biodynamische Pinot Noir Trauben vergären nach einer Kältestandzeit spontan im Holz und reifen ein Jahr im Barrique, unfiltriert. Der Monolith fasziniert mit edler Fülle, fesselt mit monumentaler Kraft, lockt mit fein nuancierten Aromen und betört mit lebhaftem Abgang lange den Gaumen. TRINKEN WIR ZU: Charn-tschut (Lammfleisch auf Rumantsch Grischun), Côte de beuf vom Green Egg, Venere Risotto, Polenta, der grossen Familienfeier

Jahrgang

2019

Inhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

10.5 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Schweiz

Region

Bündner Herrschaft

Qualitätsstufe

AOC

Geschmack

trocken

Farbe

Rotwein

Rebsorte

Pinot Noir

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Allergene

Sulfite

Bio