Opus One

2003 "Opus One" Oakville - Napa Valley, Opus One Das Weingut ist in einer Kollektivarbeit von Robert Mondavi (Robert Mondavi Winery, Kalifornien) und Baron Philippe de Rotschild (Chateau Mouton-Rotschild, Bordeaux) entstanden. Ihr gemeinsames Ziel ist einen qualitativ hochwertigen und bordeauxtypischen Wein in Napa Valley zu erzeugen. Heute gilt Opus One, in der Fachwelt, als einer der teuerste und höchstbewertete Rotwein Kaliforniens. In 1979 präsentierten Mondavi & Rotschild ihren ersten Jahrgang des Opus Ones. Die Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec gehören zu den Hauptakteuren und werden je nach Bedarf von Jahr zu Jahr zusammen komponiert. Der Ausbau erfolgt zu 100% in Barriques aus neue französische Eiche. Die Dauer der Fassreife liegt zwischen 15 und 25 Monaten. Die Weine zeigen eine aussergewöhnliche Komplexität, samtartige Tannine und ein hohes konzentriertes Aroma von dunklen Früchten und Anklänge von Gewürzen. Die ausbalancierte Säure und der strukturreiche Ausbau sorgen für einen langanhaltenden Abgang. Robert Parker's Wine Advocate: This blend of 91% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot and Malbec aged 17 months in French oak is a strong effort offering creme de cassis, cedarwood, white chocolate and spice box. It possesses a Bordeaux-like personality, as one might expect since Opus One is owned by Baroness Philippe de Rothschild and the winemaking team comes primarily from Pauillac. The significant tannin in the wine provides a slight austerity, but this is a full-bodied, rich effort that marks the beginning of a period when Opus One finally began to live up to the enormous potential first announced in the late 1970s by the late Baron Philippe de Rothschild and the late Robert Mondavi. Although accessible now, the 2003 will benefit from another 4-5 years of cellaring and should keep for two decades. 

Jahrgang

2003

Inhalt

1.5 l

Alkoholgehalt

14.5 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Vereinigte Staaten von Amerika

Region

Oakville AVA

Qualitätsstufe

Wine

Geschmack

trocken

Farbe

Rotwein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Allergene

Sulfite

• Robert Parker: 94/100 Punkte