Sassicaia

2011 "Sassicaia" DOC Bolgheri Sassicaia, Tenuta San Guido Sattes, beinahe undurchdringliches Rubin-Violett. Kompakte, zu Beginn auch etwas zurückhaltende Nase, Sassicaia 2011 zeigt nach Öffnung Noten nach Cassis, eingelegten Kirschen, im Hintergrund ein Hauch Leder, auch feine Gewürze. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, Johannisbeeren und Preiselbeeren, dichtmaschiges, geschliffenes Tannin, baut sich lange auf, sehr saftig, lang anhaltendes Finale. Robert Parker's Wine Advocate : The 2011 Bolgheri Sassicaia speaks to a broad, yet very distinct audience. I am absolutely charmed by this vintage. Soft cherry and blackberry confit emerge from the bouquet in thick, luscious waves. Leather, spice and tar play supporting roles. The wine offers a generous and expansive style. It also shows impressive balance and coherent inner integrity. This vintage certainly bears the hallmarks of a hot vintage, but it never feels overdone. It delivers volume, intensity and rich texture. This Sassicaia is a wine of enormous craftsmanship.

Jahrgang

2011

Inhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

14 % vol.

Kategorie

Wein

Land

Italien

Region

Tuscany

Qualitätsstufe

DOC

Geschmack

trocken

Farbe

Rotwein

Rebsorte

85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc

Verschluss

Naturkorken

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Allergene

Sulfite

• Robert Parker: 94/100 Punkte
• Vinous: 96/100 Punkte
• Falstaff: 96/100 Punkte
• Vinum: 18/20 Punkte
• Wine Enthusiast: 94/100 Punkte
• Wine Spectator: 95/100 Punkte